[스크랩] 상큼한 여름 및반찬, 오이 짱아찌 사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요. ★상큼한 여름 밑반찬, 오이짱아찌 아삭아삭 피클같은 오이장아찌~ 고기 먹을 때 같이 먹어도 좋고, 양념해서 무치면 밥반찬으로도 최고랍니다. 굵은소금으로 문질러 씻어 물기를 제거한 오이(9개)는 .. 장아찌 레시피 모음 2011.06.14
[스크랩] 우슬 돼지족발 만들기 우슬과 돼지족발을 어우르는 ‘우술돼지족조림’은 아무리 많이 먹어도 살이 안 찌는 체질의 소유자중 관절을 너무 많이 써서 퇴행성무릎관절염이 생긴 사람들의 관절을 보호하면서 관절 부위에 맺힌 어혈을 풀어주는 효과가 기대되는 약선요리다． <재료> 돼지족 2개,우슬 50g,굵은 파,마늘,생강.. 장아찌 레시피 모음 2011.06.14
[스크랩] 아카시아꽃 튀김 아카시아꽃은 봄에 피는 진달래꽃과 함께 예부터 먹을 수 있는 대표적인 꽃입니다. 아카시아 나무는 뿌리, 꽃, 열매가 모두 한약재로 쓰입니다. 뿌리는 끓여서 위궤양 약으로 쓰이고 씨는 기관지 천식을 고치는 치료제로 쓰입니다. 오늘의 재료인 아카시아꽃은 임신한 사람이 몸이 부었을 때나 만성신.. 장아찌 레시피 모음 2011.06.14